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爱情来电 因「味力」没法挡?

作者:  · 2020-07-23 ·  210 views
爱情来电 因「味力」没法挡? 爱情「味力」——每个人对同一种气味的反应大相逕庭。当你爱上一个人时,他的气味也许是吸引你的原因之一。(明报製图)爱情来电 因「味力」没法挡? 互通信息——费洛蒙是同类动物间沟通的重要化学物质,用来传达警戒信号、提示收藏食物地点或发出求偶信息等。(THEGIFT777@iStockphoto)爱情来电 因「味力」没法挡? 吸引之「味」——令你爱上一个人,除了因为对方的性格和样子,味道也可能是其中一个原因。(OcusFocus@iStockphoto)爱情来电 因「味力」没法挡? (明报製图)爱情来电 因「味力」没法挡? 梁嘉华博士(受访者提供)爱情来电 因「味力」没法挡? 爱情来电 因「味力」没法挡? 爱情来电 因「味力」没法挡? 爱情来电 因「味力」没法挡? 爱情来电 因「味力」没法挡?

茫茫人海寻觅另一半,找到心目中的Mr Right或Ms Right,一般都认为是双方性格匹配、外表吸引使然。但原来有种无声无息无形的东西,影响了大家的主观意志。

你有否试过,嗅伴侣的衣物时,会感到心情放鬆,甚至有莫名的幸福感?爱情会令人失去理智,气味(费洛蒙)在当中也扮演一个角色。

何谓费洛蒙(pheromones)?蚂蚁之间能够互通信息、蝌蚪能辨别自己的兄弟姊妹、蜂后能控制工蜂……都与费洛蒙有关。市面上亦有声称加入「人类费洛蒙」的香水出售,标榜能增加魅力吸引异性。

动物分泌费洛蒙求偶传信息

早于1959年,德国科学家Peter Karlson和Martin Lüscher已发现动物会释放一种特殊化学物质(包含气味分子),能影响同类的行为和生理反应,这化学物质称之为费洛蒙,或译作信息素。

费洛蒙在动物界十分常见,动物会因不同目的而释放不同的费洛蒙,例如传达警戒信号、提示收藏食物地点或发出求偶信息。以蚂蚁为例,牠们会在觅食路径上分泌费洛蒙,构成「气味走廊」,让后面的蚂蚁跟随;蜜蜂则会依据不同阶级发出不同气味,以抑制其他蜜蜂的行为,其中蜂后的费洛蒙更能掌控蜂群,影响族群蜜蜂的行为和生殖能力,以奠定自己的领导地位。

大部分哺乳类动物也有费洛蒙,能诱发异性发情及求偶等行为。科大生命科学系讲师梁嘉华举例,「养猪场替猪人工繁殖时,职员只需使用『公猪诱情喷雾剂』,母猪闻到这种气味后,便会发情和感到兴奋,然后职员将公猪精子放入母猪体内人工受孕。」

■研究:嗅爱侣体味能纾压

人类是否也有费洛蒙?有些科学家持保留态度。人类散发的气味分子数以千计,至今仍未有人有系统地逐一研究人类所产生的所有气味。若人类费洛蒙存在,那气味分子必须一致、无差别地影响其他人的心理和行为,但科学家未找到这样的分子。不过,由于不少实验反映了我们的行为会受别人的气味影响,所以亦有科学家认为人类存在费洛蒙,尤其在爱情或伴侣关係上,担当着重要角色。

爱侣气味与快乐联结

你有否试过,嗅另一半的衣服散发出来的味道时,心情会放鬆起来,而且有快乐感觉?梁嘉华解释:「当我们认定一个人是伴侣时,会将对方的气味『锁定』在脑裏。近年更有研究发现,情侣间的气味有助纾压。」加拿大英属哥伦比亚大学(University of British Columbia)便曾发表一项有趣研究,当女性处于紧张状态时,嗅到另一半的气味能纾缓紧张。

研究找来96对情侣接受测试,男方穿着乾净衬衫24小时,留下体味,其间禁用止汗剂、香水,也不能吃浓味食品。之后女方会随机收到1件衬衫,或来自伴侣穿过的、陌生人的或是没人穿过的。实验人员要求受测者嗅那件衣服,并在之前及过程中向她施予心理压力。结果显示,当女性嗅到有另一半体味的衬衫时,即使身处在压力环境,所承受的压力也比较小;但嗅到陌生人体味的衬衫时,压力荷尔蒙水平则升高,相关研究刊登于《性格与社会心理学期刊》中。

有些人喜爱嗅另一半的体味,梁嘉华认为,「可能因为他们把双方在一起时的美好、快乐感觉,和对方的味道连结起来,只要闻到就有愉快感觉。」

免疫系统不同更「臭味相投」?

台湾歌手辛晓琪的名曲《味道》有一段歌词:「想念你的笑,想念你的外套,想念你白色袜子,和你身上的味道……」每个人都有属于自己的味道,尤其是在一段亲密关係,吸引彼此的,有时候就是身上的味道。那幺,我们是爱上这个人才喜欢这味道,还是先喜欢这味道然后爱上这个人?两者也有可能。至于,我们为何对某些人的气味情有独锺?「有些实验尝试解答这个问题,但目前科学上未能提供完整答案。」梁嘉华如是说。

有研究发现,当一对男女的免疫系统愈不一样,就会愈觉得对方的体味吸引。梁嘉华说,「研究者估计,如果伴侣跟自己的免疫能力不同,就可以扩大免疫能力範围,生下来的后代会有更好的免疫力;亦有实验指出,人能嗅出人与人之间的基因差异,差异适中就最吸引,背后原因可能与避免近亲繁殖有关。」

■狗嗅一嗅知道你开心定伤心

人可以透过香水改变体味,增加吸引力。至于人的费洛蒙,会随着人生不同阶段(婴儿、青少年、怀孕、老年)、身体状况(经期、生病)、情绪变化而改变。梁嘉华指出,「婴儿有臊孲(音苏虾)味,我们伤心或开心时,由于荷尔蒙改变或肾上腺素增加,身体散发出来的味道也会不同。」

狗的嗅觉受体比人类多,能嗅到更多气味。养狗的人或有这样经历,当自己心情低落时,爱犬一直坐在身旁,像安慰自己一样。有些狗能凭人类散发的味道感知我们的情绪。外国一些狗经训练后,能藉气味察觉病人的抑郁症、癌症、糖尿病复发,甚至能识别柏金逊症徵状,提醒患者尽早求医。

■气味入脑与经历挂鈎

许多动物以费洛蒙互通信息,牠们鼻腔与口腔中间的上颚骨,有一个特殊的器官锄鼻器(Vomeronasal organ)接收费洛蒙,然而人却没有这个器官,我们处理费洛蒙,跟处理其他气味相似。梁嘉华解释,「当气味分子进入鼻子后,会和嗅觉受体接触,神经元将信息传送到大脑,刺激大脑多个区域分析,例如这气味之前有没有闻过?与什幺人有关?忆起什麽情绪,危险、开心,还是难过?假如过去在某些场景闻过一些吸引你的气味,之后再闻到这种气味时,也会回忆起开心情绪。每个人的成长、经历、记忆,使我们对某些气味情有独锺,大脑分析之后,这些气味会影响我们的生理和主观感受。」这解释了,为何有些人的体味,有人觉得很「难顶」,有些人却认为「很Man很吸引」。

■知多啲◆猫咪闻「臭脚」O嘴?

网上不时热传猫咪露出「囧样」的照片或影片。有猫主人把自己的脚板给猫咪嗅,猫之后睁大眼睛、张开嘴巴,表现出一副傻傻的表情,难道是因为气味太难顶?原来刚刚相反。

这个囧样会出现于猫科动物及山羊、马等哺乳类动物身上,梁嘉华解释:「当牠们嗅到异性或吸引的气味时,由于想接收更多这种气味,因此会张开嘴巴、上唇上翘,以便口腔和鼻腔侦测这些气味,这称为『裂唇嗅反应』(Flehmen response),在我们看来,像表现出一副囧样。」有些猫会在主人的鞋或袜子上磨蹭,令自己身上沾有这些气味,因为这些气味对牠们来说很吸引。

◆费洛蒙香水令异性神魂颠倒?

市面部分贵价香水加入化学物质雌四烯醇(estratetraenol,EST)与雄二烯酮(androstadienone,AND),声称这些是「人类费洛蒙」,有助吸引异性。然而西澳洲大学演化生物学家Leigh Simmons对这些化学物质功效存疑,他曾找来94名受试者参与研究,发现这些化学物质并未影响他们的「性趣」。

■今期专家

◆梁嘉华博士(香港科技大学生命科学系讲师)

文:李佩雯编辑:梁小玲

电邮:feature@mingpao.com

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